Middagstips

Jeg får gjerne oppheng når det kommer til mat. Jeg kan fort spise det samme i en uke, uten å bli lei. Men så blir jeg akutt veldig lei og bytter til noe annet. Jeg tror jeg gjør dette for å slippe å trene så mye, maten går liksom på automatikk.

I det siste har både jeg og Hugo blitt veldig glad i søtpotet fries og biff. Handler dette på Rema1000.

Jeg er veldig glad i grønnsaker så det blir en del av de også.

Jeg må steke biffen min veldig godt, da gravide skal unngå rødt/rosa kjøtt. Men det er ikke noe problem, smaker godt likevel.

Til dessert har jeg et godt tips.

I går bakte jeg gulrotkake av Funksjonell mat sin sunnere kakemix.  Veldig god og veldig enkel å lage.

Jeg blandet posen med 4egg, 1,5dl vann, 1dl olje, kardemomme og kanel og natron.

Glasuren er Philadelphia smøreost og melis. Kunne brukt sukrinmelis men var dessverre tom.

God middag folkens!

2 kommentarer

Amal Belaaouam

11.09.2017 kl.18:35

de rema søtpotet fries e døds gode :O

kosekaos

11.09.2017 kl.18:56

Nam det så jo veldig godt ut :)

Selger en del av de søtpomfiene på jobb :)

Skriv en ny kommentar

hits